TequilaSpirit

En skön höst med TequilaSpirit och &Jones Concentrado de Agave!

TequilaSpirit började byggas för mer än fem år sedan, som en liten medlemsklubb för alla som uppskattar den hanverksmässiga tequilan och dess historia. Sen dess har mycket hänt, klubben har växt och vi är nu över 6000 personer som upptäckt de fantastiska nyanserna i äkta tequila. Antalet provningar och andra evenemang har växt, och vi har till och med tagit fram unika starkt begränsade produkter för dig som medlem.

Här på medlemssidan där du bland annat kan botanisera bland recept, information om tequila och provningsmetoder och, om du så önskar, beställa enskilda flaskor från Nordens största sortiment av hantverksmässig tequila. Du hittar dessutom nyheter och evenemang som rör tequila.

Vi har nu också lagt till en mängd tips om hur du kan använda &Jones Concentrado de Agave för att göra godare drycker och mat, kolla in här för att få en massa bra tips och recept .

Vi kommer kontinuerligt att arbeta på att förbättra tjänster och erbjudanden till våra medlemmar. Hör gärna av dig med förslag eller om Du skulle vara intresserad av att starta en lokal klubb.

Saludos! // Claes Puebla Smith

Hur gör jag när jag hittat en Tequila jag vill ha? Systembolaget

Du börjar med att trycka på Beställa. Din order kommer nu hamna i din varukorg uppe i högra hörnet. När du är handlat klart klickar du på Skicka beställning. Nu måste du logga in på TequilaSpirit.
Är du inte medlem redan så är det dags att bli!
I Kassan fyller du i dina kontaktuppgifter samt väljer vilket Systembolag du önskar hämta dina produkter. Bekräfta ordern.

Till din e-mail skickas nu en orderbekräftelse från oss på TequilaSpirit. Vi hjälper dig att lägga ordern hos butiken du själv valt. Förväntad leveranstid är ca 5 arbetsdagar. När produkterna anlänt och är redo för upphämtning skickar Systembolaget ett SMS till dig, glöm alltså inte att skicka ett mobilnummer.
Det enda du nu behöver göra är att promenera ner till ditt förvalda systembolag, identifiera dig och betala. Klart!

NYHETER

29/9 till 8/10 Stockholm Beer & Whisky Festival 2011

Världens största whiskymässa och en av världens störta ölmässor finns i Sverige! Där kan njuta vårt fantastiska sortiment av agavedestillat och underbara cocktails och drinkar gjorda på samma fantastiska destillat. Och vi utlovar massor av nyheter från nya destillerier, som bara måste provas.

Dessutom får du som medlem i Tequilaspirit ett kraftigt rabatterat inträde på torsdagarna, och har möjlighet att köpa Riedels tequilaglas och &Jones Concetrado de Agave till riktigt låga priser!

OBSHär föreställda biljetter gäller endast för valfri torsdag (29/9 resp. 6/10). Du går in via entren i hall 2 och uppger TequilaSpirit och namn. Du betalar biljetterna direkt på mässan.

En grillmästare upplever tequila

Christer Olseryd på BBQtaste.se bjuder er här på en grill- och tequilaupplevelse

Hur många tror/trodde som jag att Tequila pressades fram ur kaktus?

High Chaparral - 45 år av Indianer, Cowboys och Tequila!

Mitt i Småland, mellan Värnamo och Gnosjön, ligger nöjesparken High Chaparral. Här härjar Vilda Västern med Indianer, Cowboys, tågrån, rodeoshower och guldvaskning. Men det finns även mat och, just det… Tequila. Parkens tequila bar har ett ypperligt sortiment för den som är intresserad.

Föregående12 3…6 Nästa

Marina från TequilaBaren i Östermalm kommer på besök

Marina Häll är en av Sveriges, idag, 27 TequilaMaestros. Marina har tillsammans med sin kollega Jessica Björk (även hon TequilaMaestro) byggt upp Nordens störrsta sortiment av Tequila och kommer till TequilaSkolan för att berätta hur hon har gjort och hur det är att sälja hantverksmässig tillverkad Tequila.

NYA COCKTAILS OCH DRINKAR

Mexican Coffee

En kryddig, smakrik och smaskig varm kaffedrink som ger 6 glas eller muggar. Utklassar Irish Coffee om du tillsätter alkohol!

Gör så här:
1. Gör 1 liter starkt och hett bryggkaffe; blanda kaffepulvret med 1 tsk malen kanel och 1 krm malen muskot innan du brygger.
2. Värm 2,5 dl mjölk tillsammans med 50 g mörk choklad (som du brutit i bitar) och 1 dl &Jones Concentrado de Agave. Värm till dess chokladen har smält.
3. Vispa 3 dl grädde tillsammans med 2 msk Vanilla Infusion alt. 2 msk &Jones Concentrado de Agave och 1 tsk vaniljsocker, så att grädden blir fluffig.
4. Blanda choklad- och mjölkblandningen i det kryddiga kaffet.
5. Häll kaffeblandningen i glas eller muggar (gärna Irish Coffeeglas) och toppa med grädden. Pudra med lite malen kanel överst. Servera!

Lagerita

Om du älskar öl och tequila är det här den perfekta läskande longdrinken!

Gör så här:
1. Häll följande ingredienser i ett högt glas:
5 cl olagrad tequila 100 % agave
3 cl färskpressad lime (ca 1 frukt)
2 cl & Jones Concentrado de Agave
krossad is
2. Rör om med en lång sked och fyll upp glaset med en lätt lageröl, gärna av mexikanskt ursprung som Corona eller Sol.
3. Garnera med limeklyftor och servera!

Mexican Punch Bowl

Detta är en frisk och fräsch bål för 10 personer gjord på bland annat tequila blanco. Värt att tänka på är att den bör helst förberedas några timmar innan den ska avnjutas.

Du behöver:
1 flaska Viva Mexico Blanco Mixto
1 ananas, skuren i kuber
1 citron, skuren i skivor
5 st stjärnanins
2 kanelstänger
1 dl Concentrado de Agave/alt flytande honung

Viviana Supremo 6 Años Handpicked By AliasSmith

Dela

Det nya fatet vi kommer att släppa är en extraordinär 6-årig cask-strength, single-cask tequila Viviana gjord av Feliciano Vivanco och förfinad av Jose Manuel Vivanco på destilleriet El Ranchito.

Viviana Supremo har lagrats 6 år i hårt rostade fat som tidigare innehållit bourbon. En av hemligheterna bakom denna otroligt mjuka tequila är att faten använts 3 omgångar, rostats om och sedan använts 2 omgångar till innan de är klara för långlagring.

Avnjutes i rumstemperatur i Riedels tequilaglas och behöver egentligen inte spädas.

TEQUILAN LIGGER FORTFARANDE PÅ FAT OCH KOMMER ATT BUTELJERAS NÄR VI HAR TILLRÄCKLIGT MÅNGA RESERVATIONER.

Färg, doft och smak

Tillverkning och lagring

Agaven bakas i stora tegelugnar som hetas upp med ånga och vars väggar kalkas förre varje bakning. Agavejucien får fermentera till tonerna av Beethoven och destilleringer görs i stora kopparpannor. Lagrad i sex år i hårt rostade fat som tidigare innehållit bourbon. En av hemligheterna bakom denna otroligt mjuka tequila är att faten använts tre omgångar, rostats om och sedan använts två omgångar till innan de är klara för långlagring.

Om destilleriet

Feliciano Vivanco & Asociados är ett renodlat familjedestilleri. Destilleriet El Ranchito är inte äldre än 1994 men familjen Vivanco har odlat agave i fyra generationer. Tequilan som tillverkas på El Ranchito görs på agave odlat på familjens egna plantager som alla ligger i Los Altos slutningar. Destilleriet är ganska litet, men har kapacitet att för cirka 20 000 liter i månaden.

Klassificering

Kategori:	Tequila 100 % Agave
Typ:	Añejo (normen tillåter inte att årgångsbetecknad tequila kallas Extra Añejo, trots att denna produkt definitivt är en sådan
Ursprung:	Agave Tequilana Weber Blue från Arandas, Los Altos, Jalisco
Bakning av agave:	Ångkokning i tegelugn
Destillering:	Enkelpannor av koppar
Fat:	Hårt rostade amerikanska fat av vitek
Destillerad och lagd på fat:	2005
Buteljering:	Januari 2012(beräknad)
Leverans:	Februari 2012(beräknad)
Antal flaskor:	Cirka 160 stycken (vet ej egentligen förrän buteljering gjorts)
Volym:	700 ml
Alkoholhalt:	ca 42 %
Producent:	Feliciano Vivanco Y Asociados i Arandas, Jalisco, Mexiko
Ingår i vårt sortiment:	Ultra Premium / Handpicked by AliasSmith

950:-1 350:-

DE SENASTE PRODUKTERNA PÅ SYSTEMBOLAGET

Patrón Blanco (BS)

Tequila gjord på enbart agave från Los Altos har alltid en söt karaktär med toner av smörkola. Är den dessutom tillverkad på ett traditionellt sätt så betonas detta desto mera. Patrón Blanco är en perfekt representant för denna kategori av hantverksmässigt framställd tequila från Los Altos och har på ett enastående sätt lyckas bli den mest säljande Tequila 100 % Agave i världen.

399:-

Olmeca Tequila Añejo Extra Aged

The Olmeca tequila is a great partner as a pouring product to work with. It has all the complexity with the agave sweetness and slight salty mineral notes but at the same time is an easy going mixer. It is a very potent tequila that does a great job in both classic and more contemporary cocktails but does it with complexity, all in all a very fun product to work and play around with.

325:-

Olmeca Tequila Reposado

285:-