Dela

En margaritahybrid ganska långt från orginalet, med persikolikör istället för triple sec. Blå Curacao och blått socker gör detta till en riktig paraplydrink, även utan paraply.

2 cl tequila 100 % agave Reposado
2 cl Peachtree likör
1 cl Blue Curacao syrup
2 cl färsk limejuice
Stänk äggvita

Garnityr: Blått socker och limeklyfta

Fukta glaskanten på ett kylt margarita- eller cocktailglas och doppa det i sockret. Fyll shakern med is och ingredienserna (exklusive socker och limeklyfta). Skaka och häll i glaset. Garnera med limeklyftan.