Göteborg

Lena Lähdet är Sybaris Sommelier, utbildad vid Vinkällan i Stockholm utexaminerad 2000. Lena har arbetat inom restaurangbranschen sedan 1977 på flertalet olika positioner. Idag arbetar hon som Sommelier på Thorskogs Slott utanför Göteborg.

Fördjupningsutbildningar: Maestro of Tequila, Consejo Regulador Del Tequila - 2008 Champagne, Vinkällan (Richard Juhlin) - 2001

Lena har förrutom sina officiella meriter inom ämnet även ett brinnande intresse för drycker och mat. För att hålla sig uppdaterad och finna inspiration gör hon regelbundna resor, närvarar på olika seminarium och besöker mässor. Bilden ovan är tagen under en av de många uppskattade Tequilaprovningarna.