Viva la Paloma

Ingredienser
5 cl Viva mexico tequila
5 cl rosa grapefruktjuice (färsk)
2 cl Limejuice
2 cl Concentrado de Agave
Sodavatten

Metod: Skaka
Glas: Collins glas, serveras med iskuber
Garnering: Saltkant och limeklyfta

Gör följande:
Häll de första fyra ingredienserna i shakern, skaka och sila.
Toppa med sodavatten.
Garnera med limeklyfta eller grapefruktsskiva.

Paloma är duva på spanska. I Mexiko görs den ofta på en grapefruktläsk som heter Ting, men den blir ännu godare när den görs på färska ingredienser.