En twistad Tom Collins, med tequila istället för gin, mer citrus och mer sötma.

2 cl tequila 100 % agave blanco
2cl triple sec
6 cl färsk citronjuice
3 cl Agave Syrup
Stänk äggvita
Fyll upp med sodavatten


Garnityr: Citronskiva och rött cocktailkörsbär

Fyll en cocktailshaker med is och häll i alla ingredienser utom vatten, citronklyfta och körsbär. Skaka kraftigt i tio sekunder och häll över i ett kylt highballglas med några isbitar. Om du vill ha en klar cocktail, använd en cocktailsil när du fyller glaset. Fyll upp med sodavattnet och dekorera med körsbär och citronklyfta.