En muddlare, som egentligen är ett mortelskaft, är nästan ett måste i din drinkutrustning. Den används för att krossa frukter för att få ut saften och för att få ut aromer från örter och skal. Ett använda en muddlare när du exempelvis gör en limebaserad drink gör den både komplexare och godare, eftersom du även får med de fantastiska oljorna från fruktskalet. För Sveriges kanske nu mest populära drink Mojito är muddlaren nästan livsviktig.
Och det är enkelt att muddla, lägg ingredienserna i underdelen av din shaker eller i ett kraftigt glas och pressa med en vridande rörelse. Beroende på vad du muddlar använder du olika kraft; försiktigt med spansk peppar så att cocktailen inte blir för stark eller med örter så att de inte blir helt mosade, kraftigare med den hårda ingefäran för att få ut saften.
Vinnare av muddlare blev:
Niklas Wiman, Stockholm
Conny Eklöf, Vendelsö
Fredrik Löwing, Mölnbo
Conny Eriksson, Tyresö
Christian Cvek, Göteborg
Leif Anderson, Skogås
Christian Jonasson, Sigtuna
Jens Artin, Södra Sandby
Mikael Nord, Tyresö
Mariethe Ehnlund, Ingarö
Kenneth Wulcan, Linköping
Annelie Wallner, Hägersten
Sarah Classon, Stockholm
Roger Persson, Tjörnarp
Moa KLINGSELL, Älvsjö
Pär Sundh, Lund
Fredrik Peterson, Färjestaden
Calle Engström, Malmö
Sven-Olof Nilsson, Göteborg
Martin Normark, Stockholm
Sthen Nilsson, Stockholm
Peter Lindqvist, Stockholm
Gabriel Hast Samils, Saltsjöbaden
Anders Loback, Stockholm
Patrik Olsson, Bromölla
Kicki Dahlman, Stockholm
Birgitta Niklsasson, Tyresö
Gun-mari Tegefjord, Skellefteå
Johan Esbjörnsson, Johanneshov
Christian Dahlberg, Trelleborg
Inger Granlöf, Nykvarn
Margareta Andersson, Trelleborg
Stort grattis till alla vinnare, muddlarna kommer i början av juli!
