... För några år sedan åkte vi till Mexiko för att leta efter en prisvärd tequila som kvalitetsmässigt kunde utkonkurrera de etablerade mixtos i Europa, men som istället tillverkades på traditionellt sätt med agave från Los Altos, bakad i tegelugn, destillerad i kopparpanna och tillverkad av ett familjeföretag. Vi hittade Viviana! ...
av Mikael Mölstad i Tasteline
"Lite barsk, mineralig med inslag av örter, citrus och läder."