&Jones Concentrado de Agave är ett utsökt sötningsmedlet för dig som älskar smoothies; enkelt och snabbt, du slipper vanligt socker, det blir mycket godare och är helt naturlig! Ingredienser:
2 dl naturell yoghurt
1 dl färska/frysta blåbär
1 skivad banan
1 msk &Jones Concentrado de Agave
Gör så här:
1. Häll alla ingredienser i en mixer-/blenderskål.
2. Kör mixern/blendern tills smoothien blir slät (det fungerar även med en stavmixer). Servera!
Denna cocktail gjordes ursprungligen med tequila och blev en braksucce. Men den är faktiskt fantastisk även som alkohofri, chilin och ingefäran ger en riktig drinkkaraktär (så att du inte serverar lemonad som fördrink) och Concentrado de Agave har agavekaraktär liksom en bra tequila.
2 cm-stora bitar röd chili (spansk peppar)
1 bit ingefära
3 cl färskpressad limejuice
3 cl färskpressad citronjuice
1,5 cl Concentrado de Agave
Toppa med Ginger Ale
Garnityr: En chiliskiva på plastspett
Använd en trästav (muddler) för att pressa ur saften ur chilibitarna i underdelen av shakern, ju mer kärnor du tar med ju hetare blir drinken. Riv ingefäran och pressa ur saften över chilin (eller muddla den innan du lägger i chilin som är mycket mer lättmudlad). Häll i resten av ingredienserna och fyll shakern med is. Skaka. Servera i ett kylt kort glas med is ("whiskyglas"). Toppa med Ginger Ale. Om du vill kan du garnera med en chiliskiva på ett spett.
Ett klassiskt citroniste med skön syra och balanserad sötma
Gör så här:
1. Brygg en liter ganska kraftigt vanligt svart te. Teet får inte bli bittert!
2. Låt teet svalna.
3. Häll i 10 cl färsk citronjuice (ca 2 - 3 frukter), 10 cl &Jones Concentrado de Agave och rör om.
4. Ställ in i kylen några timmar, gärna i en snygg karaff eller tillbringare.
5. Servera i höga glas med isbitar, garnera med citronklyftor.
En riktigt häftig cocktail från Juiceverket! GoGo guaranapulver hittar du i hälsokostbutiken, lakritspulver hittar du i lakritsbutiken eller på nätet.br>
Ingredienser:
2 cl ingefärsjuice
2 cl &Jones Concentrado de Agave
2 cl färskpressad citronjuice
1 g GoGo guaranapulver
Lakritspulver eller lakritsspray
Gör så här:
1. Pressa ingefärsjuice genom att riva skalad ingefära på ett rivjärn och krama ur juicen med handen.
2. Häll alla ingredienser utom lakrits i en cocktailshaker med is och skaka.
3. Servera i ett kylt cocktailglas som du pudrat med lite lakritspulver eller sprayat med lakrits.
Du behöver:
5 cl Starkt svart te
2 skivor Ingefära
3 cl Limejuice
2 cl Concentrado de Agave
Ginger Ale
Citronskiva
Gör följande:
Förbered teet och kyl ner.
Fyll ett högt glas med is. Addera de fyra första ingredienserna.
Toppa med ginger ale och rör om.
Garnera med citronskiva
&Jones Concentrado de Agave är ett utsökt sötningsmedlet för dig som älskar smoothies; enkelt och snabbt, du slipper vanligt socker, det blir mycket godare och är helt naturlig! Ingredienser:
2 dl naturell yoghurt
1 dl färska/frysta hallon
1 dl färska/frysta jordgubbar
1 msk färskpressad lime
1 msk &Jones Concentrado de Agave
Gör så här:
1. Häll alla ingredienser i en mixer-/blenderskål.
2. Kör mixern/blendern tills smoothien blir slät (det fungerar även med en stavmixer). Servera!
En kryddig, smakrik och smaskig varm kaffedrink som ger 6 glas eller muggar. Utklassar Irish Coffee om du tillsätter alkohol!
Gör så här:
1. Gör 1 liter starkt och hett bryggkaffe; blanda kaffepulvret med 1 tsk malen kanel och 1 krm malen muskot innan du brygger.
2. Värm 2,5 dl mjölk tillsammans med 50 g mörk choklad (som du brutit i bitar) och 1 dl &Jones Concentrado de Agave. Värm till dess chokladen har smält.
3. Vispa 3 dl grädde tillsammans med 2 msk Vanilla Infusion alt. 2 msk &Jones Concentrado de Agave och 1 tsk vaniljsocker, så att grädden blir fluffig.
4. Blanda choklad- och mjölkblandningen i det kryddiga kaffet.
5. Häll kaffeblandningen i glas eller muggar (gärna Irish Coffeeglas) och toppa med grädden. Pudra med lite malen kanel överst. Servera!
killarna på Juiceverket? Vi gissar på det förstnämnda i denna drink som blir allra bäst med krispiga svenska äpplen.
Ingredienser:
3 äpplen
1/4 skalad ananas
Saften från ½ limefrukt
2 1/2 cl &Jones Concentrado de Agave
1 dl is
Gör så här:
1. Gör äppel- och ananasjuice i en råsaftcentrifug.
2. Häll juicen i en mixer/blender och tillsätt limejuice, &Jones Concentrado de Agave och is. Kör tills drinken blir slät, men inte längre. Servera i ett högt glas!
Läskande och supergott iste ”Cuban Style”, som räcker till sex personer.
Gör så här:
1. Brygg en liter ganska kraftigt vanligt svart te. Teet får inte bli bittert!
2. Riv 20 färska myntablad i bitar och lägg i teet. Låt svalna.
3. Häll i 10 cl färsk limejuice (ca 3 - 4 frukter), 10 cl &Jones Concentrado de Agave och rör om.
4. Ställ in i kylen några timmar, gärna i en snygg karaff eller tillbringare.
5. Servera i höga glas med isbitar, garnera med färsk mynta och limeklyftor.
Gör ett härligt kryddigt iste som faktiskt
platsar på självaste julbordet (och som kan
serveras varmt)!
Gör så här:
1. Brygg en liter ganska kraftigt vanligt svart te. Teet får inte bli bittert!
2. Lägg 2 kanelstänger, 3 skivor färsk ingefära
och 20 kryddnejlikor i det heta teet. Låt teet svalna.
3. Häll i 10 cl färsk citronjuice (ca 2 - 3 frukter), 10 cl &Jones Concentrado de Agave och rör om.
4. Ställ in i kylen några timmar, gärna i en snygg karaff eller tillbringare.
5. Servera i höga glas med isbitar, låt gärna några kryddor ligga kvar som garnityr.
En frisk och härlig tedrink skapad av Björn Kjellberg för tidningen Aperitif 06/2011
Du behöver:
6 cl Rooibos te
3 st Hallon
2 cl Citronjuice
2 cl &Jones Concentrado de Agave
Kolsyrat vatten
Metod: Skaka Glas: Högt glas, serveras med is Garnity: Hallon eller citron
Gör så här: Fyll en cocktailshaker med is och allaingredienser utom sodavatten. Skaka shakern kraftigt och häll sedan upp i det isfyllda glaset. Toppa med sodavatten. Garnera ev. med hallon eller citronskiva.
En alkoholfri cocktail som gör succe bådebland unga och gamla, väldigt fruktig och citrusfrukter gör att passionsfrukten verkligen lyfts fram och Concentrado de Agave ger mjuk sötma, fyllighet och karaktär.
En hel passionsfrukt
2 cl färskpressad lime
2 cl färskpressad citronjuice
1,5 cl Concentrado de Agave
Garnityr: Limeklyfta
Glas: Kort glas ("whiskyglas"), serveras med is.
Gör så här:
Fyll en cocktailshaker med is, det urgröpta passionsfruktköttet och och övriga ingredienser.
Skaka shakern kraftigt och häll sedan upp i det isfyllda glaset. Toppa med sodavatten. Garnera ev. med limeklyfta.
Infusion betyder att ett fast ämne upplöses i ett flytande, och vad passar bättre än att ge &Jones Concentrado de Agave en riktig vaniljkick med äkta vaniljstång. Du kommer att upptäcka att den är väldigt användbar i såväl smoothies och drinkar som i massor av desserter som fruktsallad och crème brulée.
Mojiton har under senare år varit fast förankrad i drinktoppen. Den blir en riktigt god alkoholfri drink - myntan och limen ger karaktär och det mjuka & smakrika agavekoncentratet ger fyllighet och rundhet.
1 färsk lime i klyftor
10 blad mynta
1,5 cl Concentrado de Agave
Krossad is
Toppa med soda vatten
Garnityr: Myntakvist
Muddla (med trämortel) ihop mynta och lime så du får med massor av god limeolja. Häll i Concentrado och muddla lite till. Fyll upp 3/4 av glaset med krossad is och rör om. Toppa med lite sodavatten. Garnera gärna med en myntakvist.
Om du inte vill använda glaset för att mortla din mojito, så fungerar din cocktailshaker bra som en mortelskål.
