En maffig añejo med mycket smak från faten - mandel, vanilj, smörkola, karamell och choklad. Den serveras bäst som avec i Riedels tequilaglas eller tillsammans med lite sötare kakaostinn choklad. Den fick silvermedalj av The Beverage Testing Institute 2004 Highly recommended. Reserva del Señor finns också som Blanco och Reposado.
Tequilas del Señor odlar sin agave i Los Altos och kompletterar med agave från lågländerna. Deras destilleri ligger i utkanten av det vackra Tlaquepaque i Guadalajara. Tequilan från Tequilas del Señor har inte fruktigheten som brukar finnas i höglandstequila, men definitivt den sötma som är så karaktäristisk. Agavens stam, piñan, tryckkokas i en autoclavé, vilket ger angenäma aromer från den råa agaven.
fynd!
av Bengt-Göran Kronstam i DN den 4/4 2010
av Bengt Frithiofsson i TV4 Nyhetsmorgon
Nu i fast sortiment (FS) med artikelnummer 570
Reserva del Señor Tequila Añejo 100 % Agave lanseras i Systembolagets ordinarie sortiment den 21 februari 2011. Då den inte automatiskt finns i alla Systembolagsbutiker, kan man behöva be personalen om hjälp att få den till sin butik. Den levereras i presentförpackning av metall. Den har artikelnummer 570 och kostar 359 kronor (700 ml/38 %).
