Klar. Örter, tjära, rökighet, citrus. Börjar relativt mjuk med medelstor kropp. Därefter ganska sträv, örtig med påtaglig rökighet. Avslutar pepprigt och med viss sockersötma. En tuff blanco med en ovanlig karaktär – rökig olagrad tequila är svår att hitta.

El Señorio infriar inte de förutfattade meningarna om att Mezcal ska vara en råare, enklare och mer "hemgjord" agavesprit än tequila. Nej, tvärtom är El Señorio en tuff agavedryck men den har en unik elegans och komplexitet där aromer av allt från gummidäck till grönsaker och örter skapar fantastisk ...

Systembolaget har släppt ett begränsat antal flaskor i vinkällarbutikerna i Stockholm, Göteborg och Malmö. Den kan beställas till alla Systembolagsbutiker via TequilaSpirit och direkt i butik.

The Olmeca tequila is a great partner as a pouring product to work with. It has all the complexity with the agave sweetness and slight salty mineral notes but at the same time is an easy going mixer. It is a very potent tequila that does a great job in both classic and more contemporary cocktails but does it with complexity, all in all a very fun product to work and play around with.

The Olmeca tequila is a great partner as a pouring product to work with. It has all the complexity with the agave sweetness and slight salty mineral notes but at the same time is an easy going mixer. It is a very potent tequila that does a great job in both classic and more contemporary cocktails but does it with complexity, all in all a very fun product to work and play around with.

El Señorio Blanco 100 % Agave är den mest tradtionella av produktera i El Señorio-serion. Den buteljeras direkt efter den destillerat två gåner i enkelpannor av koppar, men en mycket ren produkt som resultat trots att flaskan innehåller två fjärilslarver. Den har tydliga toner av gräs och oregano med en påtaglig rökighet. Välbalanserad ...

El Recuerdo de Oaxaca är en synnerligen välgjord 100 % agave mezcal som ger alla karakteristika som man vill ha. Komplexitet, balanserad rökighet, sötma och en påtaglig örtighet. Ett spännande alternativ till maltwhisky eller tequila serverat strax under rumstemperatur, eller varför inte förhöja en fet fiskrätt. Och detta till ett fantastiskt pris!

Systembolaget har släppt ett begränsat antal flaskor i vinkällarbutikerna i Stockholm, Göteborg och Malmö. Den kan beställas till alla Systembolagsbutiker via TequilaSpirit och direkt i butik.

Om du vill uppleva hur en riktigt bra tequila från Jaliscos lågland ska smaka, så är Arette Blanco alternativet. Låglandets karakteristika - citrus, blommor, sälta, örter och pepprighet - blir extra framträdande i denna olagrade tequila 100 % agave ... en bra kombination är Arette Blanco och caesarsallad.

Arette Suave Blanco fick ""Mycket stark rekommendation"" i Livets Goda #17 2005 och finns även som Reposado. Den serveras bäst som digestif/avec och serveras sval (cirka 14°C) i Riedels tequilaglas. Suave innebär att denna tequila har en mjuk doft och smak. Den lagras i 6 månader på stålfat för att göra den så mjuk som möjligt. Arette Suave Blanco passar väldigt bra till mat, i synnerhet till skaldjur och fisk.

SLUTSÅLD!

Herencia Historico är onekligen den mest prisade tequilan i Sverige och har bland annat valts till bästa tequila av Tastline/SvD, Aperitif och Slitz. Denna starkt begränsade specialutgåva är ännu mycket bättre, mer koncentrerad, komplex, doft- och smakrik. Faktum är att vi inte tidigare provat en så kraftfull tequila. Den ”vanliga” Herencia Historico är en solera, d v s en bladning av tequila från ung upp till 11 år. Här har vi valt ut ett av de äldsta faten som är ”oblandad”, d v s en tequila som lagrats i mer än tolv (12) år. Detta fat kan definitivt konkurrera med den allra mest exklusiva sherryfatslagrade maltwhiskyn från Skottland, med agavens toner som en extra bonus. Nu erbjuder vi de sista flaskorna av denna extrema raritet!

Arette Gran Clase 10 Años Handpicked by AliasSmith är den allra bästa tequila som någonsin lämnat Destiladora Arette de Jalisco (och då har väldigt mycket väldigt bra tequila kommit från denna producent). Detta är den första single-cask,cask-strength tequila 100 % agave (alltså som kommer från ett enskilt fat och buteljerats i fatstyrka) som någonsin släppts i Sverige. Den har bara gjorts i 144 flaskor, och är istället för fyra till fem år lagrad i tio år.

Systembolaget har släppt endast 24 flaskor i vinkällarbutikerna i Stockholm, Göteborg och Malmö. Förutom dessa finns endast 15 flaskor kvar i vårt lager. Den kan beställas till alla Systembolagsbutiker via TequilaSpirit och direkt i butik.