TequilaSpirit - Shooters

2 cl Grand Marnier
1 cl Garcia Lemon

Garnityr: Limeklyfta

Kyl alla ingredienser. Häll Grand Marnier i ett kylt shotglas. För att få en shot i lager, använd en barsked eller tesked som ska vara i kontakt med glaset och vätskan (Grand Marnier). Häll försiktigt i Garcia Lemon så att den lägger sig som ett skikt ovanpå Grand Marnier. Lägg limeklyfta på glaskanten.

Foto Martin Hanner menyse

Crouching Tiger

1,5 cl Garcia Lemon
1 cl Lycheelikör

Fyll en cocktailshaker med is och häll i ingredienserna. Skaka kraftigt i några sekunder och häll över i ett kylt shotglas.

Foto Martin Hanner menyse

Kamikaze

Helt enkelt en naken minimargarita.

2 cl Garcia Lemon
1 cl Cointreau
1 cl färskpressad limejuice

Fyll en cocktailshaker med is och häll i ingredienserna. Skaka kraftigt i några sekunder och häll över i ett kylt shotglas.

Mexicaze

Lyxig, mogen drink där den mjuka tequilan och de söta smakerna fint bryts av med bitterheten från Angosturan. Den blir sötare desto närmare glasets botten du kommer!

Sockerbit
4-5 droppar Angostura bitter
2,5 cl añejo tequila
Champagne (gärna så torr som möjligt)

Garnityr: Apelsinzest

Förkyl en champagneföljt. Lägg sockerbiten på en servett och droppa ca 5 droppar angostura på den. Placera den sedan i glaset och häll över tequilan och slutligen champagen som toppar till bredden på glaset. Använd en kniv eller ett zestjärn för att skapa en lång, smal sträng av apelsinskal som släpps ned i glaset.

Prärieeld

2 cl Garcia Lemon
6 droppar Tabasco

Häll de kylda ingredienserna i ett kylt shotglas.

Recept: www.menyse.com
Foto: Martin Hanner, www.menyse.com

X Over

3 cl tequila 100 % agave reposado
Stänk Grenadine
Stänk ingefärssyrup

Garnityr: Gari

Häll i alla ingredienser i en cocktailshaker och fyll på med is. Skaka kraftigt i tio sekunder och häll över i ett shot- eller caballitoglas. Lägg gari över glaskanten och servera.

SHOOTERS - JA VAD SKA VI SÄGA?