TequilaSpirit - Tequila

tequila

Tequila görs på minst 51 % agave, resterande delar är andra socker- eller stärkeesorter som rörsocker eller melass. Agaven vara av sorten Agave Tequilana Weber Blue som odlats inom det område som godkänts enligt normen för agaveodling.

Tillverkningen och eventuell fatlagring måste också ske inom detta område. Buteljeringen får ske utanför området, även utanför Mexiko. Man kan även hitta riktigt trevliga och prisvärda tequilor i denna kategori och våra kan konkurrera med tequila 100% agave.

Du hittar fem typer av tequila - Blanco (som nästan alltid är olagrad men som får lagras i upp till 60 dagar på ekfat), Oro/Gold (som är en Blanco med färgad med karamell, vi tycker att du ska undvika denna typ), Reposado (som lagras i mellan två och tolvmånader på fat, Añejo (som lagras från ett upp till tre år) och slutligen Extra Añejo (som lagrats i mer än tre år).

El Gran Viejo Extra Añejo

Den mest exklusiva och vällagrade tequilan (ej 100% agave) i världen!

1 275:-

Olmeca Tequila Añejo Extra Aged

The Olmeca tequila is a great partner as a pouring product to work with. It has all the complexity with the agave sweetness and slight salty mineral notes but at the same time is an easy going mixer. It is a very potent tequila that does a great job in both classic and more contemporary cocktails but does it with complexity, all in all a very fun product to work and play around with.

325:-

Olmeca Tequila Blanco

264:-

Olmeca Tequila Reposado

285:-

Tequila Garcia Lemon

Garcia Lemon är en hantverksmässigt producerad tequila smaksatt limoncitos, en limefrukt som är mycket smakrikare än vår persiska lime. Dess främsta användningsområde är i fräscha och fruktiga drinkar och cocktails, där limen lyfter smaken på frukt och bär.

av Bengt Frithiofsson i TV4 Nyhetsmorgon
"... Perfekt som drinkbas. Margarita på nolltid: Häll över isbitar, vrid ned en limeklyfta."

257:-

Viva Mexico Blanco (EXKL)

Viva México Blanco ("mixto") är mjuk men ändå har en kraftfull arom av råagave gör den till en tuff konkurrent till andra olagrade spritsorter som aperitif och överlägsen som drinkbas. Njutes med förbehåll tillsammans med en sangrita.

289:-

Viviana Blanco (BS)

Viviana Blanco ("mixto") är mjuk men har ändå en kraftfull arom av råagave som gör den till en tuff konkurrent till andra olagrade spritsorter som aperitif och överlägsen som drinkbas. Njutes med förbehåll tillsammans med en sangrita.

399:-

Viviana Reposado (BS)

... För några år sedan åkte vi till Mexiko för att leta efter en prisvärd tequila som kvalitetsmässigt kunde utkonkurrera de etablerade mixtos i Europa, men som istället tillverkades på traditionellt sätt med agave från Los Altos, bakad i tegelugn, destillerad i kopparpanna och tillverkad av ett familjeföretag. Vi hittade Viviana! ...

av Mikael Mölstad i Tasteline
"Lite barsk, mineralig med inslag av örter, citrus och läder."

449:-